הים מציע לנו שפע של מתנות בצורת פירות הים: סרטנים, לובסטרים, לנגוסטינים, קוקי סאן ז'ק, מולים, צדפות מסרק, קלמארי, סבידה, תמנונים...

מריסקוס חריף מתוק

ארוחת פירות ים

שף אלישע מזלי

תמונות מן הארוחה

הרעיון שעומד מאחורי הארוחה

אני מאוד אוהב פירות ים. פירות ים מכל הסוגים והמינים. לכן החלטתי להקדיש ארוחה שלמה לנושא זה.

תפריט הארוחה

היינות שהוגשו בארוחה

  • Domain Laroche - Chablis 2002.
  • Pouilly Fume - 2002.
  • Couvent de Leglis - Pomerol 2001.
  • Chateau La Noe - Muscadet Sevre-et-Maine 2003.

כל הזכויות שמורות