הצבע האדום מייצג את החיים, הדם והריגוש הוא ככל הנראה הצבע העז והממריץ ביותר ממשפחת הצבעים החמים, צבע שמייצג פעילות, עונג, חמימות ותשוקה...

עוגת גבינה עם טראפל שוקולד ורוטב חמוציות

ארוחה אדומה

שף אבי טייטלמן

תמונות מן הארוחה

הרעיון שעומד מאחורי הארוחה

הצבע האדום הוא צבע מרתק. צבע ממריץ ומלא חיים. זוהי גם הארוחה שרציתי ליצור.

תפריט הארוחה

היינות שהוגשו בארוחה:

  • תבור אדמה - שרדונה בזלת 2004.
  • קברנה סובניון - ברקן גליל 2002.
  • Clos de Gat - Rose 2005.
  • יתיר - סובניון בלאן 2004.
  • Louis Latour - Marc de Corton Grancey Burgundy.

כל הזכויות שמורות