כשרוצים לבחור מבין כל המטבחים בעולם איזה מטבח נחשב כאיכותי ביותר, המטבח הצרפתי נחשב כאחד מן המועמדים הבטוחים לזכות בתואר זה.

מטגנים גבינת ברי

חגיגות הבסטיליה בנורמנדי ובריטאני

שף אבי טייטלמן

תמונות מן הארוחה

הרעיון שעומד מאחורי הארוחה

לאחר שעשיתי בשנה השנייה את הארוחה הצרפתית שלי הרגשתי כי עדיין לא מיציתי את העושר הרב שיש למטבח הצרפתי להציע. אי לכך החלטתי לעשות ארוחה נוספת ולחגוג את חגיגות הבסטיליה בחבל נורמנדי ובראטן.

תפריט הארוחה

כל הזכויות שמורות